Restaurant im Quadrium - Wernau (Neckar)

Robert Eberhard

Restaurant Bewertungen

(Ich versuche die Bewertungen neutral zu beurteilen!
Ein einfaches Restaurant mit guten Service und guter Qualität am Essen bekommt genauso die Höchstpunktzahl wie ein Edellokal.
Es gibt für mich nichts Schlimmeres wie Essen ohne Geschmack. Ach, Geschmack heißt nicht Glutamat!!!
Auf weitere Genussmomente und Wohlfühlfaktoren verbleibe ich.)

Kompliment!
Ambiente 4.0 Punkte
Service 4,5 Punkte
Qualität 5 Punkte
Geschmack 5 Punkte
Preis/Leistung 4,5 Punkte

Gesamt 4,6 Punkte

Vanessa Riün

Der beste Italiener weit und breit. Das Essen schmeckt hervorragend, tolles Ambiente und der Service ist wirklich top. So freundlich und herzlich und immer aufmerksam. Ein besonderer Lob geht an Roberto und Raffaele. Wir kommen jederzeit wieder.

R. L.

Die Qualität und auch der Geschmack der Speisen können überzeugen und rechtfertigen auch den etwas höheren Preis. Ein Stern Abzug wegen des Ambientes im Außenbereich und weil die nachbestellte zusätzliche Vorspeise relativ lang gedauert hat. Reservierung dringend empfohlen

Peedoo

Am Ende, jetzt kurz vor der Schließung, lässt die Qualität deutlichst nach. Vorspeisenplatte wie immer toll. Hauptspeise Spagetti Carabonara war zugepflastert mit Paramesankäse. Der Vorspeisensalat überdeckt mit einem dickflüssigen Salatdressing. Die Nachspeise ungewöhnlich zähe Konsistenz. Für den Kostenansatz der verlangt wird, zu schlechte Qualität.

Bernd Volz

Tolles Abendessen: Gegrillte Kalamari mit frittierten Gemüsestreifen in knusprig gebackener Piadina (hauchdünnes Fladenbrot aus der Emilia-Romagna). Ein toller Genuss. Sehr empfehlenswert.
Mit dem neuen Koch machte das Restaurant im Quadrium eine Kehrtwende zurück zur klassischen italienischen Küche, z.B.
Ossobuco (geschmorte Beinscheiben vom Kalb) in einer Soße von Kirschtomaten und Gemüsen, Drillingen und Gelbweizen-Baguette im Körbchen. Serviert wurden 2 geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe mit dem namengebenden Loch des Knochenmarks. In einem davon steckte dekorativ ein Teelöffel zum Auslöffeln des Marks (sehr fein). Das Ganze üppig bedeckt mit einer hausgemachten, sämigen Tomaten-Gemüsesoße mit ganzen Kirschtomaten, köstlich mit natürlichen Kräutern verfeinert und mit geriebenem Parmesan bestreut. Das Fleisch löste sich sehr leicht vom Knochen, zerging fast von selbst auf der Zunge und schmeckte vorzüglich. Die leicht angebratenen Drillinge, eine feine Beilage. Ein Espresso mit 2 angenehm süßen Petits Fours rundeten das Essen gut ab

PrielStar

Nicht gut, sorry. Kein besonderes Essen. Schlechtestes Tiramisu ever - Löffelbisquit mit Sahne, Sahne, Sahne. Wir waren 8 Personen, alle enttäuscht. Vieles aus der Karte gar nicht da!
Können wir leider nicht empfehlen.

Peter K

Wir waren zu viert dort und bestellten verschiedene Gerichte aus der italienischen Küche. Alles war sehr lecker und der Service sehr freundlich. Man kann schön draußen sitzen, das Plätschern der Springbrunnen lenkt vom Geräusch des Straßenverkehrs ab.

Moritz lehmann

Wir waren nun des öfteren schon im Lokal und wurden jedes mal vom aufmerksamen und freundlichen Service positiv überrascht. Das Essen war jedes mal absolut spitze und wir empfehlen das Lokal jedem der authentische und trotzdem innovative italienische Küche genießen möchte.